Resep Pancake

Rahasia Resep Pancake

Kue ini tidak diragukan lagi kenikmatannya, sangat lezat dan serasa lembut dimulut.
Pancake adalah makanan asal Korea dan sudah banyak menjamur di Indonesia, bahkan sudah menjamur di berbagai negara-negara di dunia.
Pancake adalah fenomenal, karena dengan mudah bisa diterima oleh masyarakat internasional yang mempunyai latar belakang kuliner berbeda-beda. Apa yang membuat kue ini bisa diterima dimana-mana? jawabannya adalah kelezatannya yang universal.
Anda tertarik untuk mencoba membikin Pancake?
OK berikut adalah resepnya.

Bahan-bahan dasar membuat Resep Pancake

Powder Milk/Susu Bubuk = 30 gr.

Tepung terigu = 100 gr.

Gula pasir = 30 gr.

Margarin dicairkan = 30 gr.

Susu cair full cream = 200 milli liter 

Telur ayam (dikocok  terlebih dulu) = 1 butir saja 

Baking Powder = 1 sendok makan

Langkah-langkah Pembuatan Resep Pancake

1. Pertama kali campur susu bubuk, tepung terigu dan gula pasir. Campurlah dengan merata.

2. Masukkan kocokan telur ayam dalam sebuah wadah, tuangkan margarin cair serta susu cair dan aduk rata.

3.Masukkan baking powder lalu aduklah sampai benar-benar merata (mengaduknya dengan gerakan memutar, searah saja serta perlahan-lahan saja. Aduklah sampai benar-benar merata.

4.Olesi wajan kecil pancake dengan minyak/margarin sedikit saja, lalu panasi.

5.Setelah itu masukkan adonan pancake dengan cara didadar. Pastikan api pemanas wajan sangat kecil.

6.Lihatlah semua permukaan pancake, jika permukaan pancake sudah berlubang-lubang dan tepinya sudah mengeras serta mudah untuk dibalikkan, lalu balik pancake tersebut dan biarkan beberapa saat biar permukaan satunya matang.

7.Lakukan ini terus menerus sampai adonan habis.


Resep Pancake ternyata sangat mudah pembuatannya dan mengasyikan.
Anda bisa membikin kue pancake ini untuk bekal anak anda sekolah, anda juga bisa berbisnis dengan kue yang satu ini.
Tinggal kreatifitas anda sendiri memadukan pancake ini dengan bahan yang lain, misalnya pisang, durian, dan sebagainya.
Anda juga bisa menambahkan parutan keju sebagai isinya, atau mungkin selai strawberi sampai selai nanas.
Kue ini penampilannya menawan dan lezat, jadi anda bisa mengotak atik penampilannya sesuai dengan selera anda.
Kita tahu bahwa kelezatan kue bisa dilihat dari 3 hal, yaitu rasa, aroma serta penampilan.
Selamat menikmati.