Cara Membuat Pancake Lezat

Pancake sudah cukup populer di Indonesia, walaupun sebenarnya pancake berasal dari Korea.
Penyajian pancake biasanya pada pagi hari sebagai sarapan, atau bisa untuk acara-acara tertentu misalnya arisan, ulang tahun, dan sebagainya.
Banyak sekali resep pancake tersedia di internet, tetapi tentu kita ingin membuat pan cake dengan cara yang sederhana tetapi lezat.
wow!...apa resepnya??
Sebenarnya membikin pancake itu sangatlah sederhana, terutama jika anda sudah terbiasa membuat kue.

Resep Pancake Lezat

Berikut adalah resep tips membuat pancake lezat:
Sediakan terlebih dahulu bahan-bahan dasar membuat pancake:
+ tepung terigu 100gr
+ susu cair sebanyak 250 ml
+ Garam secukupnya
+ telur 1 butir (pisahkan terlebih dulu antara putih dan kuning telurnya)
+ Margarin (blue band) sebagai olesan

Perlengkapan Pancake Lezat

Jangan lupa sediakan perlengkapan membuat pancake:
+ Es krim
+ Sirup Mapple
+ Strawberry

Langkah-langkah Pembuatan Pancake Lezat

Nah, sekarang kita akan membahas step by step pembuatan pancake lezat.
Langkah-langkahnya adalah sebagai berikut:

Langkah 1:
Campurlah telur (kuningnya saja), tepung terigu, susu dan garam, dan aduk menggunakan mixer (aturlah kecepatan mixer ke yang paling rendah). Jika mixer tidak tersedia, silakan mengunakan spatula kayu ataupun ballon whisk, tapi pastikan mengaduknya searah dan pelan.
Kocok putih telur sampai kaku.
Langkah 2:
Kocoklah putih telor

Langkah 3:
Masukkan adonan pancake (yang telah kita bikin di langkah pertama) pada putih telor yang sudah dikocok tadi, lalu aduk sampai rata.
Untuk menghindari bergerindilnya putih telur, tipsnya adalah ambil putih telur sedikit dan campur dengan tepung terigu dan aduk rata. Setelah itu masukkan adonan terigu-putih telur tadi kedalam putih telur.

Langkah 3:
Panaskan teflon pilih yang ukuran kecil atau sedang, lalu oleskan margarin. Pastikan api pemanasnya kecil sekali.

Langkah 4:
Tuangkan/masukkan adonan pancake sebesar 2.5 sendok sayur, setelah itu tutup sebentar.
Periksa jika permukaan adonan pancake sudah sedikit berpori dan piggir adonannya sudah mengeras maka segera dibalik.

Rahasia Pancake menjadi Lezat

Berikut adalah rahasia pembuatan pancake agar permukaan atas tetap lembut teksturnya walaupun tanpa buttermilk:
Perhatikan waktu pemisahan kuning putih dan kuning telurnya.
Pancake dengan rasa manis dihasilkan dg teknik mencampurkan 1 sendok makan gula pasir dengan tepung terigu, garam, susu, kuning telur dan diaduk.

Kenapa pancake diatas bisa lembut teksturnya walaupun tanpa menggunakan buttermilk? Jawabannya adalah pada pemisahan kuning dan putih telurnya.
Pancake yang lebih manis bisa dihasilkan dengan cara menambahkan 1 sdm gula pasir yang diaduk bersama kuning telur, susu, terigu dan garam.
Nah, tentu sekarang anda sudah mempunyai gambaran kan? Caranya sudah sangat jelas dan mudah.
Silakan mencoba dirumah dan salam sukses! read more →

Rahasia Resep Pancake

Kue ini tidak diragukan lagi kenikmatannya, sangat lezat dan serasa lembut dimulut.
Pancake adalah makanan asal Korea dan sudah banyak menjamur di Indonesia, bahkan sudah menjamur di berbagai negara-negara di dunia.
Pancake adalah fenomenal, karena dengan mudah bisa diterima oleh masyarakat internasional yang mempunyai latar belakang kuliner berbeda-beda. Apa yang membuat kue ini bisa diterima dimana-mana? jawabannya adalah kelezatannya yang universal.
Anda tertarik untuk mencoba membikin Pancake?
OK berikut adalah resepnya.

Bahan-bahan dasar membuat Resep Pancake

Powder Milk/Susu Bubuk = 30 gr.

Tepung terigu = 100 gr.

Gula pasir = 30 gr.

Margarin dicairkan = 30 gr.

Susu cair full cream = 200 milli liter 

Telur ayam (dikocok  terlebih dulu) = 1 butir saja 

Baking Powder = 1 sendok makan

Langkah-langkah Pembuatan Resep Pancake

1. Pertama kali campur susu bubuk, tepung terigu dan gula pasir. Campurlah dengan merata.

2. Masukkan kocokan telur ayam dalam sebuah wadah, tuangkan margarin cair serta susu cair dan aduk rata.

3.Masukkan baking powder lalu aduklah sampai benar-benar merata (mengaduknya dengan gerakan memutar, searah saja serta perlahan-lahan saja. Aduklah sampai benar-benar merata.

4.Olesi wajan kecil pancake dengan minyak/margarin sedikit saja, lalu panasi.

5.Setelah itu masukkan adonan pancake dengan cara didadar. Pastikan api pemanas wajan sangat kecil.

6.Lihatlah semua permukaan pancake, jika permukaan pancake sudah berlubang-lubang dan tepinya sudah mengeras serta mudah untuk dibalikkan, lalu balik pancake tersebut dan biarkan beberapa saat biar permukaan satunya matang.

7.Lakukan ini terus menerus sampai adonan habis.


Resep Pancake ternyata sangat mudah pembuatannya dan mengasyikan.
Anda bisa membikin kue pancake ini untuk bekal anak anda sekolah, anda juga bisa berbisnis dengan kue yang satu ini.
Tinggal kreatifitas anda sendiri memadukan pancake ini dengan bahan yang lain, misalnya pisang, durian, dan sebagainya.
Anda juga bisa menambahkan parutan keju sebagai isinya, atau mungkin selai strawberi sampai selai nanas.
Kue ini penampilannya menawan dan lezat, jadi anda bisa mengotak atik penampilannya sesuai dengan selera anda.
Kita tahu bahwa kelezatan kue bisa dilihat dari 3 hal, yaitu rasa, aroma serta penampilan.
Selamat menikmati. read more →

Rahasia Panjang Umur Penduduk Ikaria

Penduduk pulau Ikaria mempunyai lingkungan yang relatif bebas dari polusi, dan itu salah satu faktor yang menguntungkan mereka, disamping mereka punya gaya hidup yang sehat.

1. Penduduk Ikaria meminum Susu Kambing.

Ternyata penduduk Ikaria mengkonsumsi susu kambing secara teratur. Penelitian menyebutkan bahwa susu ini memiliki banyak kandungan senyawa antibakteri serta hormon truptophan (sebagai anti depresan yg membuat seseorang tenang serta anti hypertensi). Masyarakat Ikaria yang umurnya lebih dari 90 tahun 80% nya minum susu kambing beberapa kali seminggu secara teratur.

2. Penduduk Ikaria Hidup di Pegunungan.

Tinggal di pegunungan mengharuskan penduduk ikaria banyak melakukan aktifitas fisik, seperti berjalan kaki naik turun gunung untuk mengunjungi desa tetangga. Aktifitas ini tentu akan menjaga kebugaran mereka serta menjauhkan mereka dari obesitas serta resiko penyakit jantung.

3. Penduduk Ikaria Makan Buah, Sayuran dan Biji-bijian.

Pola makan penduduk Ikaria sebagian mengikuti pola diet Mediterania yang menyukai sayur-sayuran, biji-bijian, kacang, kentang, ikan, buah-buahan dan minyak zaitun.
Mereka jarang sekali memakan gula dan daging merah. Sayuran yang mereka konsumsi mengandung banyak nutrisi serta anti oksidan-nya konon lebih besar dibanding teh hijau.
Penduduk Ikaria menyantap sayuran-sayuran (ada lebih dari 150 jenis sayuran disana) bersama buah-buahan segar. Fakta yang menarik lagi adalah bahwa penduduk Ikaria adalah pengkonsumsi minyak Zaitun terbanyak dibanding penduduk lainnya dipenjuru dunia. Mereka selalu menaburkan sedikit minyak zaitun diatas masakan mereka.
Kita tahu bahwa gizi dan sifat-sifat menyehatkan minyak zaitun bisa rusak oleh proses pemanasan, dan ternyata kita lebih banyak menggunakan proses pemanasan minyak pada banyak masakan kita.

4. Penduduk Ikaria Minum Teh Herbal.

Masyarakat Ikaria menyukai teh herbal dan mengkonsumsinya setiap hari. Bahan-bahan teh herbal tersebut adalah chamomile dan mint liar. Teh herbal kaya akan senyawa anti hypertensi (penurun darah) dan mengurangi resiko demensia dan penyakit jantung.

5. Penduduk Ikaria Istirahat dengan Cukup.

Penduduk Ikaria secara teratur tidur menjelang sore hari. Makanya jika kita berada disana, suasana sore hari akan sangat sepi, banyak toko yang tutup, jalanan sepi, mereka semuanya tidur sore. Aktifitas akan mulai nampak setelah gelap, mereka akan terlihat relax dan mulai bersosialisasi. Penelitian menunjukkan jika kita sering melakukan tidur sore, minimal 30 menit  maka akan menurunkan resiko penyakit jantung dan memelihara kebugaran serta membuat kita lebih relax.

6. Penduduk Ikaria Menikmati Waktunya.

Berbeda dengan kehidupan modern yang menuntut efisiensi waktu (time is money), penduduk Ikaria tidak terlalu menkhawatirkan waktu. Mereka punya jadwal sendiri dan melakukan kegiatan-kegiatan sesuai jadwalnya sendiri-sendiri. Oleh karenanya mereka tidak menderita penyakit-penyakit yang berhubungan dengan stres. Penduduk Ikaria akan segera beristirahat jika sudah merasa capek. Mereka tahu banyak tentang keseimbangan hidup, bagaimana menikmati kegiatan-kegiatan keluarga, berkumpul dengan teman-teman, bercanda dan bersenang-senang.

7. Penduduk Ikaria akrab dalam hubungan masyarakat dan keluarga.

Keakraban keluarga dan masyarakat akan sering kita jumpai di masyarakat Ikaria.
Berbagai perayaan dengan tradisi lokal, bernyanyi, menari-nari, penuh canda dan tawa sangat kental sekali disana.
Bedanya kalau di Yunani perayaan tersebut sudah berubah menjadi festival dan komersial besar, tapi di Ikaria acaranya dilakukan dalam skala kecil kekeluargaan dan berorientasi pada kemasyarakatan.
Islam juga mengajarkan bahwa Silaturahmi akan memanjangkan usia, mencari kawan dan sahabat sebanyak-banyaknya dan bersosial terbukti akan mencegah depresi, penyakit jantung dan berbagai masalah kesehatan yang lain.

Kesimpulan Rahasia Panjang Umur Penduduk Ikaria

Kesimpulannya Rahasia Umur Panjang Penduduk Ikaria sebenarnya cukup mudah, yaitu:
*Makan makanan alami (organik) tanpa campur tangan kimiawi, tanpa pengolahan-pengolahan yang rumit, tanpa pengawet.
*Istirahat cukup
*Bersosialisasi
*Tidak Stress
*Berolah Raga
Tapi terlepas dari semua itu tentu hidup dan mati merupakan kodrat dan berada di tangan Allah. Kita manusia hanya berusaha dan berdoa. read more →

Busana Muslim Indonesia Mendunia

Produk-produk sandang/pakaian made in Indonesia ternyata bisa bersaing dengan pakaian dengan brand ternama didunia, khususnya busana muslim Indonesia sudah banyak diminati oleh pasar dunia, terbukti dari merambahnya permintaan di benua Asia sampai Eropa.

Euis Saedah selaku Direktur Jendral IKM (Industri Kecil dan Menengah) kementrian Perindustrian menyatakan bahwa system eksportasi dan penjualan pakaian muslim sebenarnya masih belum tertata dengan bagus.
Sektor bisnis penjualan busana muslim Indonesia ibaratnya seperti bunga yang baru mekar, tapi belum dibackup dengan sistem yang mendukung. Selasa (31 Agustus 2012).

fakta dilapangan adalah saat ini penjualan busana muslim di Tanah air serta sistem eksportirnya masih memakai cara tradisional. Sistem usaha masih belum tepat, artiya desainer, pengusaha, perajinan serta penjahitnya tidak dilakukan secara terpisah tapi ternyata pelakunya ya orang itu-itu saja. Ekspor pun masih dilakukan sendiri-sendiri.

Euis juga menambahkan bahwa daya saing product busana muslim buatan Indonesia sudah mempunyai pasar yang besar di Asia ataupun Eropa.
Contoh Negara-Negara pelanggan busana muslim Indonesia adalah Thailand, Malaysia, Filipina, Singapura, sampai Turki dan Prancis beserta negara-negara yang lain.
Ekspor ke Malaysia dilakukan menggunakan pesawat Air Asia, lalu Philipina, Thailand. Begitu pula Turki dan Prancis, tapi tidak tercatat.

Euis mengatakan bahwa pemerintah akan mendorong IKM agar sistemnya lebih terorganisir, serta membantu sektor industri ini agar daya saing bias lebih di tingkatkan lagi.
Caranya bagaimana? nanti akan didirikan sebuah kompetensi untuk pengusaha mode agar punya track, serta akan dikirim para desainer terlatih ke berbagai daerah yang potensial.

Yang sangat disayangkan sekarang  ini adalah, produk busana muslim Indonesia masih mengimpor produk-produk material dari luar negeri sebanyak 50%. Mereka mengimpor dari USA dan China.
Material dasar busana muslim Indonesia itu kain katun yang notabene diimpor dari China dan Amerika, sedangkan kain Sutra di impor dari China dan Thailand.
Tidak berhenti sampai disitu, karena aksesorispun yang terdiri dari tembaga ataupun logam harus diimpor dari luar negeri, sangat ironis.
Aksesorinya 90% didatangkan dari China, sebabnya adalah kita masih belum bias membikin logam yang teksturnya halus, susah susut dan kinclong.
Euis berharap ada perusahaan besar yang bisa membuat bahan baku dari logam yang setidaknya setara dengan produk China, bahkan lebih bagus lagi, sehingga intinya kita tidak lagi Impor.

Sumber: Detik.com read more →